Widzę, że solidne podstawy są, także teoretyczne. Jeśli już masz PCB, to zdecydowanie najlepszym rozwiązaniem jest użycie AT89S5x, którego zaprogramujesz poprzez ISP, a jest zgodny z 80C32. Zaoszczędzisz sobie czasu na zabawy z EPROMem, poza tym program w wersji .hex zapewne o wiele łatwiej znajdzi...